자연치유도시 제천 HEALING CITY JECHEON

 약채락 전문음식점 신청자 모집 

- 제천시농업기술센터서, 선정 업소에 각종 지원혜택 -

  제천시농업기술센터(소장 한병수)가 한방음식의 브랜드화를 위해 ‘약채락 대중음식점’을 운영할 사업자를 모집한다.

  모집대상은 한방음식판매업 경력자 중 제천시내 대로변이나 연계지역에 위치한 업소에서 사업장을 경영 중이거나 경영할 의사가 있는 사람으로 영업신고 면적이 100㎡이상이어야 한다.

  구비서류는 신청서 및 사업계획서 1부, 사업자 등록증 사본 1부. 지방세 및 국세 납세증명서 1부, 주민등록등본 1부, 토지대장 및 건축물대장 1부와 해당자의 경우 자격증이나 한방음식 교육수료증, 수상실적, 관련특허 사본1부를 2월 25일까지 제출하면 된다.

  접수된 서류는 1차 서류심사 후, 2차 현장실사와 대표자 면담 등을 통해 최종 선정하며 선정기준은 약채락 면 요리점을 운영할 수 있는 대중 음식업소, 면 즉석요리시설을 갖출 수 있는 공간과 시설 보유여부, 약채락 면 요리 및 약채락 샤브샤브 제조기술을 갖춘 업소가 유리하다.

  심사를 통해 대상 업체로 선정되면 약채락 대중음식점 식단 메뉴 및 홍보마케팅과 조리법이 제공되고 음식점 운영 시 전문가 컨설팅 등 조리기술 지도를 해 준다.

  또, 음식점의 시설개선이나 디자인, 홍보간판 등을 지원 받을 수 있다.

  이 밖에 자세한 사항은 제천시 농업기술센터 기술지원과(043-641-6550)로 문의하면 된다.