충북도로부터 모범음식점 지정

- 제천시에서는 고원갈비가 신규 모범업소로 지정받아 -

  충청북도는 2012년 우수ㆍ모범업소 지정식이 지난 12월24일 오전10시 충북도청 대회의실에서 열려 제천에서는 신규모범업소로 고원갈비가 추가 지정됐다.

  이날 행사에는 신규지정업소 10개소를 대상으로 지정증과 현판이 수여되었으며, 위생교육에 이어 이시종 도지사님과의 기념촬영이 있었다.

  모범업소는 매년 각 시군에서 모범음식점을 신청 받아 맛과 청결상태 친절 등 서비스 개선, 위생상태 및 종업원 개인위생관리(위생복, 태도 등),음식물쓰레기 감량 및 좋은 식단 실천업소를 대상으로 심사위원회를 구성하여 현지 확인을 통하여 꼼꼼히 점검한 후 선정된다.

  이에 따라 고원갈비는 주방용기 구입비로 200만 원을 지원받게 되며  음식물쓰레기 봉투 지원 및 상수도요금 감면, 시설개선 융자금 우선 지원과 함께 ‘충북의 맛집’에 수록되는 특전을 받게 된다.